Ingrediente aluat:
280 ml lapte
2 ouă
250 g făină
300 g zahăr
60 g ulei
1 fiolă esență de rom
55 g pudră de cacao
60 g unt
1 praf de sareIngrediente glazură:
4 linguri pudră de cacao
5–6 linguri apă 4 linguri zahăr 50 g unt 1 lingură uleiCum se prepară?
Punem făina cernută împreună cu cacaua într-un bol adânc. Adăugăm zahărul, ouăle și laptele și amestecăm energic până compoziția devine omogenă. Incorporăm untul topit și uleiul, apoi sarea și esența de rom.
Turnăm aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coacem la 180°C timp de aproximativ 45 de minute. Testăm cu o scobitoare pentru a verifica dacă este gata. Lăsăm să se răcească complet și, opțional, însiropăm cu 250 ml lapte rece.
Pentru glazură, punem zahărul și pudra de cacao pe foc împreună cu apa și untul. Fierbem 2 minute, amestecând continuu. Oprim focul, adăugăm uleiul și turnăm glazura fierbinte peste prăjitură.
Savurați cu poftă! Poftă bună! 
Sursa: La cafea/Facebook
