Ingrediente:
300 g făină
3 ouă
180 ml lapte
50 ml ulei
200 g zahăr
16 g praf de copt
Mod de preparare:
Prepararea compoziției
Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul și un praf de sare.
Adaugă uleiul și laptele, amestecând continuu.
Încorporează făina cernută, puțin câte puțin, până obții o compoziție omogenă.
Adăugarea agentului de creștere
Adaugă praful de copt și amestecă bine pentru o textură aerată.
Coacerea
Toarnă compoziția într-o tavă unsă sau tapetată cu hârtie de copt.
Nivelează ușor și dă tava la cuptorul preîncălzit la 180°C.
Coace timp de 40 de minute sau până trece testul scobitorii.
Gata! Bucură-te de un chec delicios!
Servește-l simplu sau alături de o cremă de vanilie sau ciocolată!
Poftă bună!
