Informații zi de zi

Prăjitură simplă cu cană – deliciul gospodinelor!

Această rețetă este ideală pentru cei care doresc un desert rapid și delicios, fără măsurători complicate! Tot ce ai nevoie este o cană și câteva ingrediente la îndemână.


Ingrediente:

  • 1 cană zahăr
  • 1 cană ulei
  • 1 cană făină
  • 1 cană iaurt
  • 3 ouă
  • 3 plicuri de zahăr vanilat
  • 1 plic praf de copt
  • Coaja rasă de la o lămâie

⏰ Timp de preparare: Sub 60 de minute

Mod de preparare:

  1. Separă ouăle:
    • Pune albușurile într-un bol mare și gălbenușurile într-un alt vas.
  2. Bate spumă albușurile:
    • Adaugă un praf de sare și bate albușurile până obții o spumă fermă.
  3. Prepară amestecul de gălbenușuri:
    • În vasul cu gălbenușuri, adaugă zahărul, zahărul vanilat și iaurtul. Amestecă bine până se dizolvă zahărul.
    • Toarnă treptat uleiul, amestecând continuu, și adaugă coaja rasă de lămâie pentru aromă.
  4. Adaugă ingredientele uscate:
    • Într-un bol separat, combină făina cu praful de copt. Adaugă-le treptat în amestecul de gălbenușuri, mixând bine pentru a evita cocoloașele.
  5. Înglobează albușurile:
    • Încorporează albușurile bătute spumă în compoziție, amestecând ușor cu o lingură, de sus în jos, pentru a păstra textura aerată.
  6. Pregătește tava:
    • Toarnă aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu ulei și făină.
  7. Coace prăjitura:
    • Preîncălzește cuptorul la 200°C și coace desertul timp de 25-30 de minute. Verifică dacă este gata cu o scobitoare – dacă aceasta iese curată, prăjitura este perfect coaptă!
  8. Decorează:
    • După ce prăjitura s-a răcit complet, presară zahăr pudră deasupra pentru un plus de eleganță.

Rezultatul final:

O prăjitură pufoasă, aromată și extrem de simplu de preparat! Este perfectă pentru orice moment al zilei – fie că e vorba de un mic dejun dulce sau de un desert savurat alături de cei dragi. 🍰

Sugestie: Servește-o cu ceai sau cafea fierbinte pentru o experiență completă!